Undervisningsoppleggene er en overbygning for Samfunnsfag samisk 5- 10. Gjennom øktene skal elevene bygge kompetanse om Sápmi og reflektere over hva det betyr å være en del av Sápmi og sin egen tilhørighet til ulike elementer knyttet til dette området. Alle de ulike temaene som inngår her, vil bli nærmere belyst gjennom ulike serier i Samfunnsfag samisk 5- 10.